一日三餐，餐廳可以算是我們的老伙伴了，伴隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)于用餐體驗(yàn)的要求，幾乎僅次于食物的美味程度。沉浸式與餐廳的融合，很好的解決了餐飲從業(yè)者吸引、挽留顧客的一大新形式。

　　沉浸式是近幾年才興起的理念，指利用人們的感官以及認(rèn)知，營(yíng)造氛圍使用戶沉浸其中，最后形成沉浸式體驗(yàn)。獨(dú)特的投影創(chuàng)意帶來(lái)了震撼的視覺(jué)體驗(yàn)，沉浸式帶來(lái)的藝術(shù)感與奇妙感，是沉浸式餐廳吸引顧客的一大因素，沉浸式的用餐氛圍打破了空間和時(shí)間的壁壘，豐富了用戶的用餐體驗(yàn)。

　　此外沉浸式餐廳還融入了互動(dòng)體驗(yàn)，利用互動(dòng)投影打造的餐桌點(diǎn)餐，也增強(qiáng)了顧客的用餐體驗(yàn)，在等待美食上桌前顧客可以欣賞一下四周的沉浸式畫面，或者體驗(yàn)一把桌面投影游戲，又或者了解一下餐食的烹飪方式、用材等。

　　沉浸式的應(yīng)用能夠很好的吸引大眾視線，形成良好的傳播效果，大尺寸的投影畫面、恰當(dāng)?shù)漠嬅媪炼取⒎直媛适沟谜故井嬅娓挥袑哟胃?，適應(yīng)性也更強(qiáng)。

　　沉浸式餐廳面世后收獲了大量的喜愛(ài)，已然成為餐飲行業(yè)流量爭(zhēng)奪的強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)也改變了大眾對(duì)于投影的認(rèn)識(shí)。沉浸式不僅在餐廳有所應(yīng)用，影院、科技館、展覽上也有相關(guān)的應(yīng)用。